Blok - domowa czekolada

[aja]

Czy już był przepis na blok
a mianowicie przepis jest bardzo prosty, łatwy, szybki w przygotowaniu i oprócz tego że zajadają sie nim dzieci to i dorośli (jeśli tylko lubią słodycze)

1 masło
1/2 szklanki wody
szklanka cukru
cukier waniliowy
3 łyżki kako
3 szklanki mleka w proszku
3/4 paczki herbatników  lub orzech,migdały

ewentualnie zapach rumowy  
:chef:
W radelku topię masło z wodą i cukrem, cukrem wanilowym - dokładnie mieszam aby cukier sie rozpuścił. Dodaję 3 łyżki czubate kakao i odstawiam do ostygnięcia! następnie dodaję mleko w proszku oraz herbatniki. Przekładam do formy i odstawiam do lodówki
i to wszystko
:chef:
w innej wersji dodaję orzechy oraz zapach jednak u mnie nie wszystkim smakuje z zapachem rumowym więc w podstawowej wersji jest najczęściej i właśnie się nim obżeram

zdjęcie bloku w wesrsji lekko śiwątecznej z migdałami,rodzynkami

[Kasia]

moja koleżanka poczęstowała mnie kiedyć takim blokiem

i było to cos pysznego

tylko jej wersja była bez herbatników

[malutenka]

Chcę tego! O jak mi się zachciało takie bloku czekoladowego, o rany
A kto pójdzie do sklepu? Śluuubny...
stawiam piwko za przepis

[inkageo]

Stawiam piwko i chyba zaraz zrobię ten blok

[zwierzatko_mojej_mamy]

ja to tez zrobie chlopu na powrot z wojazy

[sonja]

Fajny przepis:) Inka, w Tobie to się prawdziwa kucharzyca rodzi;)

[bozena.dp]

hej, ja też to znam, ale jako krem do wafli te wafelki to smak mojego dzieciństwa

tylko ja zamiast wody daję mleko

kremem smaruje suche wafle-robię 2 lub 3 warstwy, zostawiam, aż krem ostygnie (najlepiej położyć coś na tych waflach, żeby od ciepła się nie powyginały) a potem je kroje na części i mamy pyszne wafalki z kremem własnej roboty
można też oczywiście wlać krem do jakiegoś naczynia i do lodówki = czekoladka

[inkageo]

Fajny przepis:) Inka, w Tobie to się prawdziwa kucharzyca rodzi;)

Już się studzi Mama mi kiedyś taki blok robiła, to jeszcze w czasach kryzysowych Właśnie mąż z pracy wrócił i pomyślał, że domy pomylił bo u nas tak currym pachnie

[mayagaramond]

Nigdy tego nia jadlam, ale przypomniala mi sie przyjaciolka, ktorej o jakies niemoralnej godzinie zachcialo sie czekolady. Do kuchni po ksiazke kucharska, bo kiedys widziala tam przepis. Otwiera i oto skladniki: 200g gorzkiej czekolady

[jusia]

blok to jedyne ciasto w wykonaniu mojego męża, on je wielbi robić i zjadać na kazde święta serwuje nam po bloku, jak wróci zapytam o jego tajemną recepturą na to słodziakowate za mocno ciasto

[aja]

ja nawet nie zawsze sypię pełną szklankę cukru - a i tak jest słodziutki!
im więcej kakoa tym blok jest ciemniejszy i na odwrót!

pamiętać trzeba aby czasem nie kupić mleka w proszku granulowanego!!!!
a i z moich doświadczeń widzę że nie każde masło jest też dobre - nieraz blok potrafi być bardzo tłusty tzn. robi się na nim taki typowy jasny tlłuszcz 9 i albo to jest od masła albo ...?


blok robię od dzieciństwa - babcia mnie nauczyła robić jak tylko dałam rade sama zajmować się kuchenką gazową
tak go uwielbiałam że aż sie pochorowałam bo jak tylko zjadałam ostatni kawałek to brałam się za robienie nastepnego! no i wkońcu mi się zatkało wszystko od tej czekolady
póżniej blok był na każdej uroczystkości klasowej i na każdych urodzinach \czasem nawet z koleżankami nie zdążył się ściąć a my go zjadałysmy prosto z garnka!

a no i wiecie blok był nawet na naszym weselu ale nie zdążyłam go nawet spróbować - to była dla mnie całkiem miła niespodzianka!

[aja]

kremem smaruje suche wafle-

to ja gotuję mleko skondensowane i dodaję do niego kostkę masła
też jest pycha!
:-[
ps. ale raz mi wystrzeliła puszka i tofi rozbryzgło się po całej  kuchni - ale miałam sprzątania  :o

[foszek]

3 szklanki mleka w proszku

A jakiego??
Bo my zawsze robilismy z tzw "niebieskiego" czyli w tkim niebieskim woreczku, niestety dawno juz go nie widzialam...

[aja]

Bo my zawsze robilismy z tzw "niebieskiego" czyli w tkim niebieskim woreczku, niestety dawno juz go nie widzialam...

dokładnie ja też kupuję "niebieskie" w folii niebieskiej

[martos82]

Ja tez z niebieskiego robie.

Robilam kiedys tez wersje biala bloku - z suszonymi ananasami i papaja, bez kakao i herbatnikow. Mozna jeszcze dodac bezy, ale ja nie mialam.

Uwielbiam blok :]

[jusia]

biały blok  :o to może być niezłe, podpowiem mężowi 

[jo_miekka]

o ranyyy, jakie to pyszne jest!

[golinda]

mniam! szukałam tego przepisu latami, bo pamiętam jak na kolonii w dzieciństwie mama koleżanki to przywiozła
od tamtego czasu jestem w tym zakochana!
dzisiaj robię! (choć obiecałam mężowi murzynka )

[dagi]

wow to smak mojego dzieciństwa, pamiętam jak mamie pomagałam robić i podjadać
strasznie dawno nie jadłam, muszę zrobić ale może juz po ślubie, bo to chyba bomba kaloryczna.

[wrobelek0403]

o rany, blok to smak mojego dziecinstwa. Jak nie było czekolady blok to było to mniamamama

bo tzw. wyroby czekoladopodobne były nie do przełknięcia, bleeee

[Kasia]

kurdę ja to pierwszy raz jadłam kilka miesięcy temu

było pycha

moja mama pewnie tego nie robiła bo mnie pilnowała abym nie przytyła

[zwierzatko_mojej_mamy]

chyba mam inna szklanke bo za cholere nie chcialo sie zmiescic 3 szklanki mleka w proszku ;(

[bozena.dp]

zwierzatko_mojej_mamy ja zawsze daję tylko dwie i często jem to ciepłe prosto z garnka

[aja]

chyba mam inna szklanke bo za cholere nie chcialo sie zmiescic 3 szklanki mleka w proszku ;(

najlepiej patrzeć i na oko
ja dodaję każdą szklankę pojedyńczo - jak widzę że robi się dość gęste tzn. takie co już ciężko mieszać to wychodzi np. 2 i 1/2 szklanki choć najczęściej są to 3 (czasem takie niepełne- nie po sam brzeg)

albo nie poczekałaś aż ostygnie !!! i dodałaś już mleko

[zwierzatko_mojej_mamy]

aja no za nic nie chcialo wlezc 3 nawet 2,5 ale ciacho wyszlo

co do ostygniecia to wystawilam na balkon i poczekalam, az nie bedzie w ogole cieple - a zgodnie z fizyka pieczenia wlasnie balam sie, ze moze za bardzo odczekalam, bo im chlodniejsze tym bardziej tezalo i gorzej bylo mieszac