Opinie o thermomixie

[mika]

sernik z rosą robilismy i niestety tez przepis jest do poprawienia, bo sernik wychodzi mdły (opinia męza, smakosza sernikowego, bo mnie to tam wszystko jedno

wg mojego ojca, też smakosza sernikowego, był lekko za słodki dla mnie był dobry, męzowi bardzo smakował, następnym razem będe robić wg riannkiowego tuningu z czekoladą

[salsa]

wiesz, mojemu na pewno lepiej smakuje sernik, ktory piecze wg swojego przepisu-ale powiedział, ze gdyby ten sernik kupił w cukierni to byłby to pierwszy i ostatni raz ze niedoprawiony jakis, niepachnący i bez rodzynek to nie sernik haha

niemniej stwierdził, ze jego przepis dałoby się spokojnie przerobić na trmomixa

[rudasekawf]

Ja bym się nie zdecydowała na takie urządzenie. Szczególnie mając większość sprzętów. Może gdybym nic nie miała, na nowe mieszkanie itd. to brałabym pod uwagę, ale tak...szkoda byłoby mi kasy jednak.

[Kasia]

Ja mam większośc sprzętów w jednej maszynie kenwooda ale w postaci dostawek i to mnie nieraz wkurza ze maszyna nie jest gotowa do użycia tylko musze zamontować blender czy maszynkę do mielenia.
Dla mnie mnogość sprzętów to udręka, wraz z kupieniem kenwooda wszystkie luźne sprzęty poszły do piwnicy, mam maszynę plus pudło z przystawkami.
Thermomix ma w tej głównej maszynie większośc pokonywanie i to jedt super, mimo iż go nie mam to uważam ze to jest super urządzenie

[konwalia]

A ja nie zrozumiem chyba idei, ale ja jestem fanka gotowania na gazie.
Poza tym lubię gotować i to nie jest dla mnie udręka.

[rubin04]

No ja chyba tez nie rozumiem ideii
Bo usmazyc chyba sie nic w tym nie da?
Np. Takie chili con carne hak w tym zrobić?

No ale my jesteśmy fanami gotowania. Nie męczy nas wcale.

Za to mamy kitchenaida i to uwazam za super urządzenie mimo ze pieczy malo. Przystawkę do milelenia mięsa chcemy dobie kiedys dokupić.

[salsa]

do się w tym zrobic chilly - jest przepis, szybko sie robi
ja smaże tak rzadko (chilli raczej duszę ) że w sumie mogę na te kilka razy wyciagnąc patelnię
natomiast fajne jest to, ze nie trzeba podsmażac np czosnku i cebuli wczsniej do potrawy bo to sie juz zrobi w termomixe

mnie gotowanie może i nie męczy bo lubie-ale fajniej by było mieć zupę ugotowaną w 10 miut a nie w godzinę i do tego nie miec brudnych iluśtam garów tylko jeden pojemnik termomixa
lubie tarty ale rzadko robię, bo wyrabianie ciasta kruchego to jest zabawa
bułek nigdy nie upiekłam
fajnie na pewno jest ugotować danie z wołowiny w 30 minut a nie kulka godzin, leczo  bez tego siekania duszenia mieszkania co chwile w gara itp

ja wielu rzeczy nie gotuje za często bo nie chce mi sie stać godzinami w kuchni i w sumie nie mam na to czasu

wiec na pewno czas i redukcja ilości garów mnie przekonują

mycie mojej maszynki elektrycznej do mięsa tez nie jest fajne

dla mnie kichen byłby stratą kasy bo jest tylko do wyrabiania ciasta, a to jest jak dla mnie kolejny grat do mojej sterty gratów

ale z "nowych" rzeczy to najnowszy mam blender, chyba ze 2 lata ... reszta to ma juz ładnych pare lat- większość rzeczy kupowałam 6 lat temu, wiec nie jest tak, ze w kąt pójdą nowe rzeczy

[konwalia]

Ja za to muszę kupić nowe patelnie, teflonowe niezależnie od ceny niszczą się za szybko i teraz dumam-nierdzewna, cwramicNa czy zeliwna, pewnie kazda by się przydała

[wrobelek0403]

mnie w sumie działanie tego termomixa fascynuje wrzuca sie całą cukinie, papryke, kiełbase, cebule i wychodzi leczo??? ładnie równo pokrojone w kostke??

[zwierzatko_mojej_mamy]

wrzuca sie całą cukinie, papryke, kiełbase, cebule i wychodzi leczo??? ładnie równo pokrojone w kostke??

nie wychodzi ciapalapa, jak chcesz rowniotko w kostke, to se musisz pokroic i dorzucic na koniec

[wrobelek0403]

łeeee, jak wychodzi ciapa, to ja dziekuje

[zwierzatko_mojej_mamy]

łeeee, jak wychodzi ciapa, to ja dziekuje

JaTylko spekuluje na podstawie kilku przepisów z netu na inne rzeczy

[konwalia]

Moja sis robiła na święta rybe po grecku z tej książki termonixowej i to nie mój smak ikonsystencja

[zwierzatko_mojej_mamy]

ja nie jadlam niczego z thermomixa, ale mnie glownie denerwuja te przepisy ze wzgledu na to, ze musialabym sie nauczyc, ze cos najpierw mam 3 s/obr. 5., potem dusić 4 min/Varoma/ Wsteczne /obr. 1., a potem gotować 25-30 min/100°C/ Wsteczne /obr.2. - no kuurwa, cale zycie sie gotowac jakos tam uczylam i wiem na ile minut cos poztawic na palniku nie musze sie uczyc kazdego od nowa, ze obroty na 3 czy 5, wsteczne, czy nie, 30 sekund to, a minute tamto i jeszcze stopnie ustawiac, w moim wykonaniu to wyglada "podsmazyc na palniku nastawionym na oko, przez czas na oko, dodac posiekane na oko, poddusic przez czas na oko, a potem gotowac na oko pi razy drzwi"

[wrobelek0403]

podsmazyc na palniku nastawionym na oko, przez czas na oko, dodac posiekane na oko, poddusic przez czas na oko, a potem gotowac na oko pi razy drzwi"

aaaaa, tez tak tylko nowe przepisy robie wg wskazówek

[salsa]

ale mnie glownie denerwuja te przepisy ze wzgledu na to, ze musialabym sie nauczyc, ze cos najpierw mam 3 s/obr. 5., potem dusić 4 min/Varoma/ Wsteczne /obr. 1., a potem gotować 25-30 min/100°C/ Wsteczne /obr.2. -

to jest mega łatwe, szybko załapałam mowicie, ze leczo wychodzi rozciapane? akurta lecza nie robiłysmy a to mnie interesuje wąłsnie - kolezanka mowi, ze wychodzi tak pokrojone jak sobie wybiorę na termomixie... zupy wyszły fajne tylko musiałam sama je na koniec doprawić, bo to jak ze wszystkim - trzeba zmodyfikować pod swój smak

[didi_loczek]

terazja, też chcesz kupić sobie thermomixa?

[Kasia]

Ogólnie te maszyny to bardziej szatkują niz kroją i to jest wada wszystkich tych maszyn. Podobno kenwood ma od niedawna przystawkę krojącą w kostkę ale jeszcze tego nie mam wiec nie wiem czy rzeczywiście jest kostka.

[salsa]

ja od połtora roku nie ugotowałam lecza bo mi sie nie chce kroić (ostatni raz na pewno gotowałam jeszcze w tamtej ciazy )

[rudasekawf]

ja od połtora roku nie ugotowałam lecza bo mi sie nie chce kroić (

to z jakiej Wy ilości robicie to leczo? Ja daję 10-15 papryk i krojenie idzie szybciutko

[wrobelek0403]

ruda, 15 papryk idzie szybciutko??? bbłagam


ja robie cukiniowe, 2 małe cukinie, dwie papryki, cebula, kawałek kiełbasy - na dwie porcje.

[rudasekawf]

ruda, 15 papryk idzie szybciutko??? bbłagam

zrobię niedługo to zmierzę czas ja się nie babram w równiutkie kosteczki, kroję jak leci.

[salsa]

kroję jak leci.

jak termomix

ja robie od razu duzy gar, nie wiem ile tych papryk i cukinii tam jest ale sporo, na kilogramy, staram się aby kawałki były podobnej wielości bo chce zbey się równo zrobiło-a nie potem cześć rozgotowana itp
do tego dochodzi cebula czosnek kiełbasa
jeden rzeczy podsmażam inne dusze
pomidory do tego daje (świeże, wiec tez sparzyć, obrac pokroić ) dobre leczo to cięzka robota

jak robię taką mini porcję to OK< ale w sumie rzadko tak bywa, jak juz gotuje leczo to chce miec duzo, bo lubię sie tym najeść a poza tym  zawsze potem zapakuje ze dwa słoiki na pozniej itp

[wrobelek0403]

kroję jak leci.

ja kroje w paski, nie lubie byle jakich kawałków

[salsa]

ja w kostkę , taką większą