Murzynek - po prostu

[inkageo]

Dzięki
A dla Ciebie za zdolności kulinarne

[julka]

Jako że spodziewam się gości, gorączkowo przeszukuję kulinaria w poszukiwaniu łatwego ciasta 
Murzynek bardzo mi się podoba - tylko gdzie jest przepis na polewę????
Kto mnie poratuje  ???

[inkageo]

5 łyżek cukru, 2-3 łyżki śmietany, 2 łyżki masła, 2 pełne łyżki kakao. Wymieszać i gotować na małym ogniu 2 minuty, przestudzić, polać ciasto, wylizać garnek

[julka]

inkageo - dzięki Ci pani, polewam  :drunk:
Ciekawe, co wyjdzie z moich zmagań, prześledziłam Twoje problemy, bo też mam elektryczny piekarnik  >

[inkageo]

Jedyne co jest pewne że wyjdzie to polewa

[zwierzatko_mojej_mamy]

a kto ma jeszcze inny nie elekrtyczny ? bo nawet moja babcia gazowego pozbyla sie jakies 5 lat temu

[panikarola]

ja mam gazowy!!!!!!

i cala moja rodzina!

[zwierzatko_mojej_mamy]

panikarola takie co sie podnosi dekielek na dole, puszcza gaz i zapalka macha??

[panikarola]

o dekielku nic nie wiem, taki co sie otwiera piekarnik, wlacza gaz i zapalka macha - taki mam

a u babci jeszcze sie dodatkowo najpiew butle z gazem odkreca

o ja cie, ale jestesmy niepostepowa rodzina...

[zwierzatko_mojej_mamy]

panikarola a daj spokoj - jedyne co babcia wymienila to ta kuchenka

my jestesmy za to strasznie postepowi - w duzym pokoju mamy firanki - i na zdjeciach slubnych moich  i MOJEJ mamy sa te same firanki... te same fotele, ten sam dywan, lawa, segment z laminatu.... tylko TV zmienione 15 lat temu one sa po prostu nienormalne

[golinda]

Ciekawe, co wyjdzie z moich zmagań, prześledziłam Twoje problemy, bo też mam elektryczny piekarnik  >

ja też mam teraz elektryczny i murzynek wyszedł jak marzenie

[julka]

Zrobiłam!!!  :chef: Wyszedł, pyszny, tylko popękał i strasznie się sypie - Wy też tak macie? Ale nie ma zakalca, jest czarny, pyszny, a byłam tak zaaferowana, że nie zdążyłam fotki trzasnąć  Ale się cieszę  To mój pierwszy murzynek  
Inkageo - polewa palce lizać, garnek wylizał mąż 

[zuzia]

julka,
już to gdzieś pisałam. w te popękania dobrze jest wlać rozpuszczoną czekoladę. pycha!

[julka]

zuzia - czekoladę, nie polewę? Ja myslałam, że wystarczy jak polewą zaleję  :-[

[golinda]

robię właśnie tego przepysznego murzynka!

[aja]

golinda i jak ciacho?
ja idę włąsnie robic i mam pytanie
jakiej smietany używacie do polewy? ilu procentowej?

[inkageo]

Ja używam 18% bo taką najczęściej mam w lodówce Ale z 12% też chyba kiedyś robiłam.

[aja]

dziękować   :smiley_worship:

ps. ale strasznie gęsta ta masa mi wyszła ???
nie chciała sie wylać z garnka  :o
zawsze jak robiłam to taka leista była - no ale inny przepis! zobaczymy co mi z tego wyjdzie

[golinda]

golinda i jak ciacho?
ja idę włąsnie robic i mam pytanie
jakiej smietany używacie do polewy? ilu procentowej?

śmietany?!?

ja polewę robię tak:
masło, mleko, kakao - podgrzać, aż będzie jednolita masa, na koniec dwie kostki ulubionej czekolady aż się rozpuści, na wierzch daję wiórki kokosowe

w tym przepisie zdecydowanie brakuje orzechów włoskich i rodzynek (do ciasta), ja dodaję i jest super!

a ciacho wyszło jak zwykle przesłodko!!!

[jo_miekka]

no właśnie, ja też nie znam polewy ze śmietany

[inkageo]

Ja robię ze śmietaną zamiast mleka, ale zawsze polewa jest płynna.. Zastyga dopiero jak stygnie.. Może coś nie tak miałaś z proporcjami? Może łyżki za małe? Ja odmierzam dużą, taką stołową.

[jo_miekka]

może spróbuj ja troche dłużej odparować, żeby zgestniała?
zreszta każda jest płynna i zastyga po wystygnieciu

[aja]

wyszło całkiem zjadliwe - bardziej przypomina mi ciastko czekoladowe bo mało co urosło i jest super mocno kakowe no i ja bym je podała z gałką lodów waniliowych !!!
różni się nieco od mojego domowego murzynka - puszystego!
ale się zje  :yes:

[jusia]

jeśli mąż wracając z działki wyposaży mnie w kostkę masła to też będę się dziś rozkoszować murzynkiem

[jusia]

no dobra ciasto juz w piekarniku, dodałam aromat rumowy i migdały, piecyk mam gazowy, bez termometra, tylko skala od 0 do 8, wiec nastawiłam na 6...nie mam pojecia ile to bedzie stopni, ale chyba sie upiecze