przepisy z PRLu

[zwierzatko_mojej_mamy]

co Wam się kojarzy? :>

bo mi:
- sałatka jarzynowa
- galaretka z kurą, groszkiem i marchewą, polana octem
- wątróbka z cebulką, jabłkami i majerankiem

coś ktoś? szykuję dzień z PRLem

[salsa]

Na wszystkich imieninach z tamtych lat byly poza sałatką i galaretą : śledzik, korniszony, pomidory w ósemki już posolone i.popieprzone, koreczki z sera i.kielbasy,  krakersy i paluszki
Dla mnie daniem z prlu jest kaszanka na ciepło i musztarda

[niewiemjaka]

Absolutnie  lorneta z meduzą
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login


I do tego szklanki w koszyczku

[Kasia]

- galaretka z kurą, groszkiem

a to u mnie galaretka zawsze z nóżek świńskich


poza tym popularne były śledzie, śledzie z cebulką, śledzie z mleczu (fuj) oraz różne wariacje ze śledziami postrzegane jako ekstrawagancje (były opory aby spróbować a potem okazywało się,  że to jednak niebo w gębie.

[zuzia]

oprócz tych śledziowych przepisów (brrrr) to u nas jeszzcze takie babeczki z bitą śmietaną i owocami/galaretką.
szynka z puszki, uchodziła za taką exkluzywną,

[niewiemjaka]

oranżada w butelkach!

goździki w flakonie

[jestynka]

metka/ warzywa w occie/ nóżki/ serdelki/ baleron/ wuzetka

[malutenka]

Mortadela, rolada serowa, sałatka jarzynowa, koreczki

[niewiemjaka]

mięsny jeż

[jo_miekka]

Bigosik. Fasolka po bertońsku.
Na słodko - pischinger, blok "czekoladowy".

A dla kogo ten dzień? I kiedy?

[Kasia]

ja jeszcze pamiętam mlecznik - piankę z galaretek

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login


Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login


Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

[jestynka]

mięsny jeż

to samo pomysłałam samo miecho , jedyne warzywa to sałatka jarzynowa

[jestynka]

salceson jeszcze zawsze smieszy mnie ten wyraz

[jo_miekka]

A przecież za PRLu nie było mięsa, co nie?

[cumberland]

jajka w majonezie

[zwierzatko_mojej_mamy]

jo_miekka, dobrze knujesz

[justynaaaa2]

Absolutnie  lorneta z meduzą
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login


I do tego szklanki w koszyczku

U mnie to były "zimne nóżki"

Jajka w majonezie
Sałatka jarzynowa
Śledzik z cebulką

Goździki postaw koniecznie
Z alko to wódka

[justynaaaa2]

Szynka i jajka ułożone na liściach sałaty

[magdalinska]

Z alko to wódka

wyborowa
a nie! to była zytnia!

[mayagaramond]

A przecież za PRLu nie było mięsa, co nie?

Oj było, tylko kupowało się od chłopa na targu.

[mayagaramond]

ja jeszcze pamiętam mlecznik - piankę z galaretek

I jeszcze sernik na zimno z serka homogenizowanego, w różnych kolorach.

[Angie]

A przecież za PRLu nie było mięsa, co nie?

Przypomniałaś mi, że moja mama chodziła kupować mięso do jakiejś kobiety do mieszkania 

[niewiemjaka]

U mnie to były "zimne nóżki"

tak u nas nadal sie mowi zimne nóżki
chyba chodzi o swinskie ?

[Kasia]

no tak, nóżki to była galareta z nóżkami wieprzowymi.
Nózki z mięsem z kurczaka to modyfikacja


U mnie zawsze wieprzowe, do tej pory (sporadycznie mama robi)

[jo_miekka]

U mnie do dziś Tata robi. Jagoda uwielbia!

ble ble