Karnawałowe różyczki.

[giga]

Na jedną z imprez karnawałowych proponuję :Karnawałowe różyczki.Przepis pochodzi z książki kucharskiej.

Karnawałowe różyczki
Składniki
6 żółtek
2 szklanki mąki
2/3 szklanki śmietany
1 łyżka masła
1 łyżeczka cukru
1 kieliszek rumu lub innego alkoholu
1 białko
1 szklanka cukru pudru
konfitura
olej lub smalec do smażenia

Przygotowanie
Z żółtek, mąki, śmietany, cukru, łyżeczki masła i alkoholu zagniatamy ciasto.

Cieniutko rozwałkowujemy,wycinamy krążki o trzech średnicach, np.5 cm, 4 cm ,3 cm.Każdy krążek nacinamy w pięciu miejscach .Środki krążków smarujemy białkiem i układamy jeden na drugim od największego do najmniejszego,na środku przyciskając palcem, aby się skleiły.

Różyczki smażymy na złoty kolor, osączamy,układamy na talerzu,posypujemy cukrem pudrem, środki zdobimy konfiturą.

Smacznego

[tusia]

To teraz jeszcze foteczki by się przydały na zachętę

[giga]

dzisiaj smażyłam,proszę spróbować.

[tusia]

mmmmmmmm... wyglądają bardzo apetycznie
Mam nadzieję, że coś się uchowa dla mnie, jak przyjadę