Świąteczne ciasteczka

Zaczęty przez sonja, 02 Gru 2007, 19:24:29

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.


calla

ja chce zrobic w tym roku takie:

http://www.teatime-blog.com/2006/03/05/spitzbuben/

Sa pyszne, ale nigdy sama nie robilam.
Wenn Dir das Leben eine Zitrone gibt, mach Limoncello ;)

feeling.good

O! Piękne! Gdybyś dała radę w wolnej chwili przetłumaczyc ten przepis, będę bardzo wdzięczna :)

mobka

Tłumacz Google nieźle sobie radzi z tym przepisem ;)

calla

ja mam na nie inny przepis. Ten link wrzucilam tylko jako obrazek dla Was ;)
Jutro Wam wrzuce tlumaczenie mojego.

A dzisiaj robie kostki toffi. Uwielbiam mimo, ze to sam cukier jest. Jak wyjda tez moge Wam wrzucic.
Wenn Dir das Leben eine Zitrone gibt, mach Limoncello ;)

wrobelek0403

Cytat: calla w 29 Lis 2013, 22:54:19
ja chce zrobic w tym roku takie:

http://www.teatime-blog.com/2006/03/05/spitzbuben/

Sa pyszne, ale nigdy sama nie robilam.

te ciastka robi mąz naszej kolezanki z pracy, jest Niemcem :D a ciastka są obłedne :D :D
Za dwadzieścia lat bar­dziej będziesz żałował te­go, cze­go nie zro­biłeś, niż te­go, co zro­biłeś. Więc od­wiąż li­ny, opuść bez­pie­czną przys­tań. Złap w żag­le pomyślne wiat­ry. Podróżuj, śnij, odkrywaj. /M.Twain/
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

calla

#431
Cytat: wrobelek0403 w 30 Lis 2013, 19:08:41
ciastka są obłedne :D :D

prawda?? :)

Dodany tekst: 01 Gru 2013, 17:24:59

Dla feeling przepis na ciasteczka z marmolada ("Spitzbuben")

Skladniki:

125g maki
1 zoltko
50g cukru
szczypta soli
100g miekkiego masla
25g maki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy
2 krople olejku cytrynowego
50g zmielonych migdalow

100g wisniowej konfitury
cukier puder do posypania

Wszystkie skladniki (poza cukrem pudrem i marmolada) dobrze zagniesc. Zawinac w folie spozywcza i wrzucic na 2 godziny do lodowki.
Rozwalkowac ciasto na grubosc 3mm. Powycinac foremka wzory (kolka, serca, kwiatki, co sie komu podoba), a nastepnie z polowy wycietych ciastek wyciac w srodku dziurke.
Blache wylozyc papierem do pieczenia ciasta, ulozyc ciastka i piec ok. 8 min w temp. 180st. (z termoobiegiem 160st.).
Marmolade zmiksowac na gladka mase. Gorace ciastka bez dziurki posmarowac marmolada, a te z dziurka posypac cukrem pudrem i posklejac razem. Odstawic do ostygniecia.

Wenn Dir das Leben eine Zitrone gibt, mach Limoncello ;)

wrobelek0403

czekam na wigilie pracową, kolezanka juz obiecała, ze jej maz nam upiecze :D

a ja w tym roku zamierzam:

cranberry noels,

czekoladowo-piernikowe serca
http://www.mojewypieki.com/przepis/basler-herzen---serca-z-bazylei

renifery
http://www.mojewypieki.com/przepis/waniliowe-kruche-ciasteczka-z-rudolfem

lebkuchen
http://www.mojewypieki.com/przepis/lebkuchen
Za dwadzieścia lat bar­dziej będziesz żałował te­go, cze­go nie zro­biłeś, niż te­go, co zro­biłeś. Więc od­wiąż li­ny, opuść bez­pie­czną przys­tań. Złap w żag­le pomyślne wiat­ry. Podróżuj, śnij, odkrywaj. /M.Twain/
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

mobka

Ja chyba na piernikach i cranberry poprzestane. Nie mam puszek. Nie ma nigdzie nic taniego :( Nie mam w czym przechowywac ;D

wrobelek0403

mobka kupowałam w weekend piekne swiąteczne puszki w ikea - z piernikami Paaparkar. pierniki sie zje, a puszki zostaną :D
Za dwadzieścia lat bar­dziej będziesz żałował te­go, cze­go nie zro­biłeś, niż te­go, co zro­biłeś. Więc od­wiąż li­ny, opuść bez­pie­czną przys­tań. Złap w żag­le pomyślne wiat­ry. Podróżuj, śnij, odkrywaj. /M.Twain/
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

mobka

Wrobelek, u nas ch.y dojazd do ikea teraz. Chyba zebym sie na Janki wybrala.... Zobacze w weekend, bo mam potrzebe ikei, ale w weekend to tam sajgon bedzie :(

wrobelek0403

no bedzie, u nas juz w ten weekend było spooro ludzi.
Za dwadzieścia lat bar­dziej będziesz żałował te­go, cze­go nie zro­biłeś, niż te­go, co zro­biłeś. Więc od­wiąż li­ny, opuść bez­pie­czną przys­tań. Złap w żag­le pomyślne wiat­ry. Podróżuj, śnij, odkrywaj. /M.Twain/
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

mobka

Tyle, ze ja dzieki dzieciom na same otwarcie moge przyjechac ;)

zwierzatko_mojej_mamy

Cytat: wrobelek0403 w 10 Gru 2013, 20:45:34
mobka kupowałam w weekend piekne swiąteczne puszki w ikea - z piernikami Paaparkar. pierniki sie zje, a puszki zostaną :D
i to bardzo szybko sie zje, bo dobre sa cholery ;) nie lubie slodkiego, ale od tygodnia pogryzam jednego do kawy obowiazkowo :D
oprócz marzeń, warto też mieć wódkę


http://metryczki.pl/
www.annawilk.pl

calla

Ja pierniki chcialam zrobic w tym roku, ale:
1. nigdzie nie moge znalezc duzych oplatkow
2. w Norymberdze nakupilismy duzo i w sumie sensu nie ma juz piec.

Ale mam ochote zrobic Stollen z twarogiem.
http://www.marions-kochbuch.de/rezept/2346.htm
Wenn Dir das Leben eine Zitrone gibt, mach Limoncello ;)

wrobelek0403

poczytałam komentarze pod przepisami i zastanawiam sie czy nie upiec jednak tych

http://www.mojewypieki.com/przepis/zimtsterne---niemieckie-ciasteczka-swiateczne

zamiast czekoladowych serc :knuje:
Za dwadzieścia lat bar­dziej będziesz żałował te­go, cze­go nie zro­biłeś, niż te­go, co zro­biłeś. Więc od­wiąż li­ny, opuść bez­pie­czną przys­tań. Złap w żag­le pomyślne wiat­ry. Podróżuj, śnij, odkrywaj. /M.Twain/
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

calla

Zimtsterne sa pyszne!
Ja pieklam 2 razy z roznych przepisow i sie poddalam. Wyszly twarde jak cholera.

Jak wyjda Ci miekkie daj znac. Zachowam sobie przepis.
Wenn Dir das Leben eine Zitrone gibt, mach Limoncello ;)

wrobelek0403

#442
cholera to niedobrze :/

Dodany tekst: 10 Gru 2013, 21:47:26

wlasnie poczytałam o tych bazylejskich ze łatwo je zepsuc, jak sie za długo piecze i wychodzą za twarde, a mi został tydzien do wigilii pracowej.

no nic, najwyzej beda tylko lebkuchen, renifery i cranberry, bo sprawdzone :)
Za dwadzieścia lat bar­dziej będziesz żałował te­go, cze­go nie zro­biłeś, niż te­go, co zro­biłeś. Więc od­wiąż li­ny, opuść bez­pie­czną przys­tań. Złap w żag­le pomyślne wiat­ry. Podróżuj, śnij, odkrywaj. /M.Twain/
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

calla

Cytat: wrobelek0403 w 10 Gru 2013, 21:44:19
jak sie za długo piecze i wychodzą za twarde,

a widzisz, moze i ja za dlugo je pieklam  :hmm:
Wenn Dir das Leben eine Zitrone gibt, mach Limoncello ;)

wrobelek0403

Cytat: calla w 10 Gru 2013, 21:57:46
a widzisz, moze i ja za dlugo je pieklam  :hmm:

ale to dotyczyło tych czekoladowych. cynamonowe lepiej piec dłuzej w nizszej temp, np. 160 st. no zobaczyny, co wyjdzie.
Za dwadzieścia lat bar­dziej będziesz żałował te­go, cze­go nie zro­biłeś, niż te­go, co zro­biłeś. Więc od­wiąż li­ny, opuść bez­pie­czną przys­tań. Złap w żag­le pomyślne wiat­ry. Podróżuj, śnij, odkrywaj. /M.Twain/
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

wrobelek0403

zostawiłam sobie te gwiazdki na koniec, jutro rano zrobie.

w tygodniu chce jeszcze machnąc czeskie winne.

http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,73360547,73360547.html
Za dwadzieścia lat bar­dziej będziesz żałował te­go, cze­go nie zro­biłeś, niż te­go, co zro­biłeś. Więc od­wiąż li­ny, opuść bez­pie­czną przys­tań. Złap w żag­le pomyślne wiat­ry. Podróżuj, śnij, odkrywaj. /M.Twain/
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

zuzia

Cytat: mobka w 10 Gru 2013, 20:44:27
Ja chyba na piernikach i cranberry poprzestane. Nie mam puszek. Nie ma nigdzie nic taniego :( Nie mam w czym przechowywac ;D
tkmaxx zawsze ma puszki. tylko nie wiem czy jeszcze teraz. ja kupowałam po 10-12 zł spore puszki. I imho bardzo ładne.

aniak1211


wrobelek0403

zrobiłam niemieckie gwiazdki cynamonowe,

smaczne, marcepanowe, ale bez szału.

beza mi sie spiekła i jest beżowa, a nie biała, a roboty przy nich :crazy: nie chciałam lukrowania, to sobie wymysliłam ciastka z glazurą bezowa lol a to tak samo pracochłonne :padam:
Za dwadzieścia lat bar­dziej będziesz żałował te­go, cze­go nie zro­biłeś, niż te­go, co zro­biłeś. Więc od­wiąż li­ny, opuść bez­pie­czną przys­tań. Złap w żag­le pomyślne wiat­ry. Podróżuj, śnij, odkrywaj. /M.Twain/
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

justynaaaa2

Miałam na nie chęć ale sobie odpuszczę, zrobię te z lemon curdem :)