Świąteczne ciasteczka

sonja · 10 Gru 2008, 10:38:28

Wiem, wiem, znam ich ofertę:) ale tak patrzę i chyba chwilowo zaspokojone mam swoje żądze foremkowe;)

mayagaramond · 10 Gru 2008, 10:41:57

Gdzie jest przepis na te ciasteczka na winie? Nie moge znalezc.

Tak sowja droga to nie wiedzialam, ze w PL pieczemy ciasteczka na swieta...U nas bylo ciasto, ale ciastka nigdy.

sonja · 10 Gru 2008, 10:44:32

Cytat: mayagaramond w 10 Gru 2008, 10:41:57
Gdzie jest przepis na te ciasteczka na winie? Nie moge znalezc.

Tak sowja droga to nie wiedzialam, ze w PL pieczemy ciasteczka na swieta...U nas bylo ciasto, ale ciastka nigdy.

O tu: http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,73360547,73576425,0,2.html?v=2

Maya, mi też się to mało polskie wydaje;) ale bardzo lubię piec ciasteczka, potem je jeść a już nade wszystko kupować foremki:)

mayagaramond · 10 Gru 2008, 10:52:45

Dzieki sonja! Polewam (zepsuje CI niestety Twoja diabelska liczbe piw

)

zuzia · 10 Gru 2008, 11:02:46

Cytat: sonja w 10 Gru 2008, 10:38:28
Wiem, wiem, znam ich ofertę:) ale tak patrzę i chyba chwilowo zaspokojone mam swoje żądze foremkowe;)

ja marze jeszcze o takim kocurze jak masz. ale na razie przystopuję bo mąż mnie z domu wyrzuci

sonja · 10 Gru 2008, 11:05:19

Cytat: zuzia w 10 Gru 2008, 11:02:46
Cytat: sonja w 10 Gru 2008, 10:38:28
Wiem, wiem, znam ich ofertę:) ale tak patrzę i chyba chwilowo zaspokojone mam swoje żądze foremkowe;)

ja marze jeszcze o takim kocurze jak masz. ale na razie przystopuję bo mąż mnie z domu wyrzuci

Fajny jest prawda

właśnie ciastka cynamonowe upiekłam w kształcie kotów - mam 2 kocie foremki:) tylko niestety część ogonów się wzięła i połamała

zosia2007 · 10 Gru 2008, 11:53:27

twinnie podziwiam i wielki ukłon oddaje

twinnie77 · 10 Gru 2008, 12:20:52

Cytat: zuzia w 10 Gru 2008, 09:36:44
twinnie77
podziwiam, aczkolwiek planuję zrobić ciut większe. inaczej padnę!

zuzia, ja robiłam z 2 porcji ciasta i dość cienko wałkowałam (tzn. raz cieniej raz grubiej, jak wyszło), dlatego tak dużo. Poza tym moje wykrajaczki mają ok 5-6 cm każda, więc chyba nie takie małe. Ale te ciastka po prostu nie rosną w bok, tylko w górę i na dodatek się zmniejszają obwodowo. ALe są pyszniaste!!!

I dziękuję za słowa uznania

Dzisiaj będę pierniczyć z tego przepisu http://mojewypieki.blox.pl/2008/11/Pierniczki-jak-alpejskie.html

evelka · 10 Gru 2008, 13:33:02

Twinnie podziwiam

salsa · 10 Gru 2008, 21:05:01

TWINNIE
oł maj gat

chylę czoła!

pieczesz na następny

nie żebym chciała jesć, ale zobaczyć to na pewno

twinnie77 · 10 Gru 2008, 21:24:47

Cytat: salsa w 10 Gru 2008, 21:05:01
TWINNIE
oł maj gat

chylę czoła!

pieczesz na następny nie żebym chciała jesć, ale zobaczyć to na pewno

Nie ma sprawy. Na forum gazety wyczytałam, że można z tego ciasta zrobić coś ala krakersy, więc myślę że będzie ci smakować

didi_loczek · 10 Gru 2008, 21:47:17

twinnie77 zaszalałaś z ciasteczkami

ja przed chwilą skończyłam "szwedzkie ciasteczka" mniam

Kasia · 10 Gru 2008, 21:52:16

patrze na te Wasze cudeńka i dochodze do wniosku że ja znowu się załamie po mojej dekoracji

eh tak to jest jak się człowiek napatrzy a talentu za grosz

salsa · 10 Gru 2008, 22:51:01

Twinnie - naprawdę upieczesz dla mnie krakersy >?!
kocham Cie jeszcze bardziej

Didi - a co to za ciasteczka?

Kasia - don't worry - ja sie zabieram jak pies do jeża żeby upieć parę (piec nie lubie

) i pewnie nie upiekę

didi_loczek · 11 Gru 2008, 11:22:43

Cytat: salsa w 10 Gru 2008, 22:51:01
Didi - a co to za ciasteczka?

To sa ciastuszka Pepparkakor - moje ulubione
Tu sa przykladowe przepisy:

http://www.acatinthekitchen.com/?p=100
http://www.swiat-kuchni.yoyo.pl/index.php?option=com_content&task=view&id=100&Itemid=39
Chociaz ja robilam z jeszcze innego

twinnie77 · 12 Gru 2008, 02:57:31

No i spierniczyłam kolejną noc. Tym razem piernikami. Pierwszy raz w życiu sama piekłam pierniczki. W przeszłości zawsze z mamą piekłam, a później sama dekorowałam. No i dzisiaj popełniłam pierniki z tego przepisu http://mojewypieki.blox.pl/2008/11/Pierniczki-jak-alpejskie.html

Jestem zakochana w tych piernikach. Są pyszne!!!!! Polecam ten przepis. Ciasto wychodzi faktycznie dość rzadkie, ale po 24 h jest ok, tylko trzeba bardzo dużo podsypywać mąką przy wałkowaniu, na co zwraca uwagę autorka. Z tej porcji ciasta wyszło mi ................................ 20 blach pierniczków, czyli 372 standardowych oraz 160 miniaturek. Wiem, wiem, odbiło mi

. Ale miałam takie malutkie foremki, nie mogłam ich nie wykorzystać.

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

zwierzatko_mojej_mamy · 12 Gru 2008, 03:17:23

twinnie77 i zamierzasz dekorowac 372+160 ? :>

giga · 12 Gru 2008, 08:29:27

twinnie77 Muszę wydrukować ten przepis.

zosia2007 · 12 Gru 2008, 08:33:45

twinnie77 jestes szalona

jo_miekka · 12 Gru 2008, 08:52:18

Dla Gigi wrzucam przepis, z którego korzystałam:

20dag miodu (pół na pół naturalny i sztuczny)
10 dag cukru
5 dag masła
przpyprawa do piernika (1-2 opakowania)

0,5kg mąki
1 łyżeczka sody
1-2 łyżeczki kakao (niekoniecznie, raczej dla koloru)
1 jajko

Podrzać miód, rozpuścić w nim cukier, masło, dodać przyprawę do piernika. Lekko przestudzić.
Mąkę wymieszać z sodą i kako, dodać jajko i całą resztę. Zagnieść ciasto. Odłożyć na parę godzin do lodówki.
Wałkować cienko, wykrawać pierniczki, piec w 180 stopniach 10 minut.

giga · 12 Gru 2008, 09:55:55

jo_miekka dziękuję

panikarola · 12 Gru 2008, 11:46:11

o kude, twinnie..... zaśliniłam się...

twinnie77 · 12 Gru 2008, 12:03:42

Cytat: zwierzatko_mojej_mamy w 12 Gru 2008, 03:17:23
twinnie77 i zamierzasz dekorowac 372+160 ? :>

Zamiar jest, ale jak będzie z realizacją...

ishka82 · 12 Gru 2008, 19:24:13

twinnie77, WOW, wielkie wow po prostu

zuzia · 12 Gru 2008, 19:27:01

no dobra. mam ambitny plan na ciasteczkowy weekend. już wiem, że częściowo mi go zepsuli no i pomocnika zabrali (będzie prał dywany) ale może...