Placek z owocami.

Zaczęty przez aniak1211, 07 Maj 2013, 19:11:25

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

aniak1211

1 margaryna
1.5 szkl. cukru
0.5 szkl. mleka lub wody- wszystko zagotować i przestudzić.

Po czym dodajemy 2.5 szkl. maki
1lyz. proszku do pieczenia
4 żółtka  (białka ubijamy i dodajemy na koniec delikatnie mieszjac łyżka)
Wszystko wymieszać,wylać na blaszkę,ułożyć owoce i posypać cukrem waniliowym:)

Piekę ok.40 min. w 170 st.

Zazwyczaj robię z truskawkami czy rabarbarem:)
Owoce układam dość gęsto bo ciasto ładnie rośnie:)

rudasekawf

Aniak :beer: na pewno wypróbuje :) mam całkiem podobny tylko bez tego pierwszego gotowania

aniak1211

W przepisie jest "zagotować"
ja rozpuszczam;) nie gotuje tego jakoś specjalnie:D ;)

iksa_nl


aniak1211

Szkoda ze zdjęcia nie zrobiłam:D
Ale niedługo upiekę to pokaże;)

zosia2007

czy to jest kruche ciasto czy takie bardziej biszkoptowe?

ishka82


jestynka

Cytat: zosia2007 w 09 Maj 2013, 08:39:56
czy to jest kruche ciasto czy takie bardziej biszkoptowe?

bardziej biszkoptowe
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

aniak1211

Cytat: zosia2007 w 09 Maj 2013, 08:39:56
czy to jest kruche ciasto czy takie bardziej biszkoptowe?
Bardziej biszkoptowe,troche "ciezsze" od biszkoptu:)

feeling.good

a jakiej blaszce pieczesz? Mam tylko ogrągłą, 24 cm chyba. Da rade?

Jedna margaryna to 200g? Musi byc margaryna czy może być masło?

bozena.dp

feeling margaryna zazwyczaj ma 250g jak dobrze kojarzę


ja tez sie własnie zabieram za to ciasto, bo potrzebuje czegoś szybkiego ;)
będę robić z jabłkami i mam tam chyba jeszcze 2 brzoskwinie z puszki, które mi zostały, to też je wykorzystam ;)

feeling.good

A myslicie ze w ograglej mozna formie? Czy powinna byc typowa blaszka?

aniak1211

feeling.good
Moze byc okrągła:)

Chcialam dzis je upiec ale truskawek nie kupilam;D
moze jutro sie uda:)

feeling.good

kupiłam prostokątnn blaszkę i placek siedzi w piekarniku. Mam nadzieję, że wyjdzie :)

Smarujesz blachę przed wylaniem ciasta?

aniak1211

Wykladam papierem do pieczenia,
ale mam "takie se" blaszki ;)
Musze kiedys porządne kupic:)

feeling.good

placek jest pyszny!!!

aniak, wielkie  :beer: za przepis

aniak1211

Cytat: feeling.good w 12 Maj 2013, 00:17:09placek jest pyszny!!!

Ciesze sie ze smakuje :)
W moim domu ten przepis juz od kilku lat robimy i wszyscy zawsze sie zachwycają:)

bozena.dp

aniak1211 i ode mnie wielkie  :beer: za przepis

ciasto wszystkim smakowało :)
dla mnie to taka babka z owocami bardziej, ale i tak super jest :)

jak już pisałam robiłam z jabłkami i kawałek z brzoskwiniami, ale musze też wypróbować z innymi owocami

aniak1211

bozena.dp
Zrob z truskawkami czy rabarbarem:)

bozena.dp

zrobie jak tylko truskawki będą :)

calla

aniak1211

mleko czy woda? Jest jakas roznica??

Mam tortownice 24, 26 i 28 cm. Na ktora lepiej?
Czy blaszka 30x40 cm?
Wenn Dir das Leben eine Zitrone gibt, mach Limoncello ;)

aniak1211

#21
calla
Ja zawsze daje mleko,
jak ktos nie moze mleko to wtedy woda:)
Blaszke mam30/25
Ta Twoja moze byc troszke za duza,
tortownica  28 bedzie chyba najlepsza.
Ciasto ladnie rosnie:)

Dobrze jest kilka truskawek  "powciskac" w ciasto,
bo jak urosnie to beda tylko na wierzchu;)

calla

#22
Cytat: aniak1211 w 17 Maj 2013, 11:41:11
calla
Ja zawsze daje mleko,
jak ktos nie moze mleko to wtedy woda:)
Blaszke mam30/25
Ta Twoja moze byc troszke za duza,
tortownica  28 bedzie chyba najlepsza.
Ciasto ladnie rosnie:)

Dobrze jest kilka truskawek  "powciskac" w ciasto,
bo jak urosnie to beda tylko na wierzchu;)


dziekuje!
Mam ochote na rabarbar :)
Truskawki jemy z wodka truskawkowa :D
Wenn Dir das Leben eine Zitrone gibt, mach Limoncello ;)

aniak1211

Cytat: calla w 17 Maj 2013, 12:57:13Truskawki jemy z wodka truskawkowa Cheesy
:D
Szkoda marnować truskawki do ciasta :D
Z rabarbarem tez jest pyszny:)

rudasekawf

Siedzi w piekarniku :) Zabieram na ogródek do rodziców, musi się udać :)