Bardzo dobry piernik :)

Zaczęty przez emcia, 20 Sty 2013, 19:29:45

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

emcia

Zdobyłam przepis na ten super dobry piernik od mamy. Callja była zainteresowana. Najlepsze jest to, że ona ten przepis ma ode mnie, moją ręką pisany, więc niewykluczone że jest strefowy  :rotfl:
Jeśli się zorientujecie, że faktycznie tak jest, to wywalę go stąd.
Póki co, uważam że przepis wart uskutecznienia. Piernik wychodzi zbity, twardy, z małymi bąbelkami, w sam raz do przełożenia i polania polewą.

1/2 kostki margaryny
1 szkl. cukru
4 łyżki miodu
2-3 łyżki kakao
cynamon
przyprawa do piernika

To wszystko podgrzać, wystudzić i dodać
2 jajka
1/2 szkl. mleka /mama daje do 3/4 szkl. zależy od mąki/
1/2 kg mąki /3 szkl./
mały proszek do pieczenia
orzechy, bakalie
mama dodaje 0,5 łyżeczki sody na wszelki wypadek ;)


Piecze do godziny w 180 stopniach Celsjusza.
Z tej porcji wychodzi długa wąska blaszka o szerokości ok.10 cm i długości normalnej blaszki czyli ponad 30cm.
Potem przekłada powidłami i polewa czekoladą, albo i nie polewa :D



callja

Cytat: emcia w 20 Sty 2013, 19:29:45Callja była zainteresowana
Była, była, i bardzo dziękuje za przepis!!
:beer:
Nie obrażaj się sam... inni zrobią to lepiej!!! /by teściowa tutora mego ;) /