Piernikowy deser mrozony (parfait)

[mayagaramond]

Zrobilam w drugi dzien swiat - niebo w gebie

Przepis na 8 porcji:

40 g cukru pudru (ale ja z zasady daje mniej cukru niz w przepisie )
1-2 lyzeczek przyprawy do piernika
6 zoltek
200 g orzechowej masy nugatowej
7 lyzek rumu
400 ml kremowki
250 g mrozonych sliwek albo wisni
1-2 cukru
125 ml porto (mozna zastapic sherry)

Cukier puder, 2 lyzki wody, przyprawe do piernika i zoltka zmiksowac w kapieli wodnej na gesta mase. Wyjac z kapieli wodnej i mieszac do ostygniecia.
Polowe masy bugatowej rozpuscic w kapieli wodnej. Pozostaly nugat (dobrze schlodzony) pokroic w drobna kostke.
Rozpuszczony nugat i 2 lyzku rumu zmieszac z kremem jajecznym. Kremowke ubic na sztywno i razem z pokrojonym w kostke bugatem dodac do kremu.
Mase wlac do litrowej podloznej glinianej albo porcelanowej formy. Mrozic przynajmniej 4 godziny.

Owoce zalac na pol godziny pozostalym rumem. Dodac cukier i porto, dusic kilka minut.

Forme wstawic na chwile do goracej wody, przewrocic i wyjac parfait. Kroic w grube plastry, dodac sliwki i zjesc

[callja]

200 g orzechowej masy nugatowej

Czy chodzi o coś w stylu nutelli?? Blondynkowe pytanie, ale wolę się upewnić

[mayagaramond]

Czy chodzi o coś w stylu nutelli?? Blondynkowe pytanie, ale wolę się upewnić

nie...
Tu jest przepis:

http://www.wysokieobcasy.pl/wysokie-obcasy/1,96856,2614628.html

Ale powinnas to normalnie dostac w sklepie, gotowe. To wyglada jak tabliczka czekolady, tylko jest grubsze.

Dodany tekst: 29 Gru 2011, 23:28:38
Nutella smakowo podejscie, ale nie dasz rady jej pokroic w kostke.

[callja]

wyglada jak tabliczka czekolady, tylko jest grubsze

[jo_miekka]

mmmm, dobre to!

[wrobelek0403]

brzmi fantastycznie

[mayagaramond]

Zrobilam wczoraj na pracowa kolacje. Troche masy mi zostalo, wiec mam w domu jedna porcje