Gulasz z dyni i piersi :)

[golinda]

hehe, poczytałam wątek od początku

[suegro]

No to robię!
Ale zapomniałam o winie.
Dodany tekst: 24 Wrz 2012, 19:34:10
Wino dostarczył mąż, ale jednak ten gulasz to nie do końca moje smaki.

[callja]

Dziś przyuważyłam dynie hokkaido na straganie niedaleko domu - ależ one malutkie!! Pamiętam z wątku, że tej dyni nie trzeba obierać, wystarczy wyjąć pestki...

Chyba czas zaryzykować po raz pierwszy danie z dynią, nie robiłam dyni NIGDY; pamiętam, że mama gotowała zupę dyniową na mleku, ale nie bardzo mi smakiem podchodziła (miałam z dziesieć lat), więc i omijałam dyniowe klimaty...

[aniak1211]

Tez w zyciu nie robilam/nie jadlam dyni;D
Mam ochote spróbować,
znalazlam kilka przepisow;)
Moze nalesniki,albo placki z serem i dynia zrobie:)
http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/dynia/przepisy.html


Czy dynie mozna mrozic???

[suegro]

Czy dynie mozna mrozic???

Można.

[aniak1211]

To super:)
Jak juz kupie to raczej nie zuzyje calej;)

[wrobelek0403]

ja zawsze mroze na zime duuuuuzzooooo dyni, pol zamrazalnika to dynia, bo to jedyne czego nie mozna dostac w sklepach.

[zuzia]

wrobelek0403
dzięki! nie myslalam, że dynie można mrozić surową.

[wrobelek0403]

zuzia jak najbardziej i szybciej sie potem gotuje. w mrozeniu traci na twardosci i jedrnosci.

[wis]

Hokkaido nadaje się do tego gulaszu ?

[wrobelek0403]

wis, spokojnie

[wis]

Znalazłam w lodówce białe wino, a właściwie resztkę Cała reszta jest - oprócz szałwi. Wieczorem zrobię na jutro gulasz