Muffinki bananowe

Zaczęty przez riannka, 07 Sty 2009, 23:32:30

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

riannka

justynaaaaa to specjalnie dla Ciebie :)
przepraszam że tak długo musiałaś czekać na te muffinki  :daisy:

Składniki:

3 bardzo dojrzałe banany
125 ml oleju roślinnego
2 jajka
250 g mąki
100 g cukru
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150 g kawałków toffi lub czekolady

rozgnieć banany na gładką masę, odstaw na bok, olej ubij z jajkami, do miski wsyp mąkę, cukier, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia a następnie dodaj mus bananowy, połącz ubite jajka z olejem z wymieszanymi suchymi składnikami, dodaj kawałki toffi lub czekolady, wymieszaj.
Nałóż równe porcje ciasta do przygotowanych foremek z papilotkami.

Piecz w 200 st. C 20 minut.

Porcja na 12 muffinek chociaż mi zwykle wychodzi więcej ;)

Przepis Nigelli z książki "Nigella ekspresowo" :)

P. ostatnio zapomniał dodać czekolady ale i bez niej muffinki były pyszne :D

Smacznego!


justynaaaa2

riannka dziękuję bardzo  :beer: :beer: :beer: czuję się zaszczycona  :blush:
wykorzystam jka tylko wrócę z nart i kupię blaszkę muffinkową :)

panikarola

riannka, no dla tego przepisu sobie specjalnie foremkę sprawię!!!!!
Nic tak nie cieszy, jak seria z pepeszy.

riannka

#3
Cytat: panikarola w 08 Sty 2009, 10:06:56
riannka, no dla tego przepisu sobie specjalnie foremkę sprawię!!!!!

spraw koniecznie!

od kiedy sprawiłam sobie tą formę i piekę to uważam że muffiny to najłatwiejsze i ekspresowe do przygotowania ciasto, jest mnóstwo ciekawych przepisów na nie :)


tusia

Cytat: riannka w 08 Sty 2009, 15:38:30
Cytat: panikarola w 08 Sty 2009, 10:06:56
riannka, no dla tego przepisu sobie specjalnie foremkę sprawię!!!!!
spraw koniecznie!

od kiedy sprawiłam sobie tą formę i piekę to uważam że muffiny to najłatwiejsze i ekspresowe do przygotowania ciasto, jest mnóstwo ciekawych przepisów na nie :)

Bardzo fajna to foremka muffinkowa :thumbup: Gdzie ją można kupić? :knuje:
Aż nabrałam ochoty na muffinki ;)

Rany, ja za dużo jem i nadal mam ochotę na nowe dania :padam: :padam: :padam:
Życie jest dane człowiekowi tylko jeden raz, więc warto je przeżyć tak,
by nie odczuć męczącego żalu po latach spędzonych bez celu...

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

callja

#5
Ja kupowałam formę w Ikei, ale ładną i ciut tańszą widziałam niedawno w Tesco - na regale z akcesoriami kuchennymi. Warto od razu kupić tez papilotki - odpada natluszczanie "dołków" na babeczki, no i pucowanie samej formy  ;) Papilotki zakupiłam ostatnio też w Tesco, w paczce jest 100 sztuk.
Nie obrażaj się sam... inni zrobią to lepiej!!! /by teściowa tutora mego ;) /

tusia

callja, dzięki za informację :beer:

Niebawem zaopatrzę się w niezbędny sprzęt muffinkowy ;)
Życie jest dane człowiekowi tylko jeden raz, więc warto je przeżyć tak,
by nie odczuć męczącego żalu po latach spędzonych bez celu...

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

riannka


ja swoją formę kupiłam w Lidlu :)

papilotki koniecznie, ułatwiają pracę

Basia

riannka śliczne te Twoje muffinki!
kupuję jutro banany i do roboty!

a toffi w jakiej postaci dodajesz?

dostałam też ostatnio książkę Nigelli ale nie pamiętam tego przepisu :blush:

Koniec ery grzecznej dziewczynki .....................

riannka

Cytat: Basia w 09 Sty 2009, 18:23:11
riannka śliczne te Twoje muffinki!
kupuję jutro banany i do roboty!

a toffi w jakiej postaci dodajesz?

dostałam też ostatnio książkę Nigelli ale nie pamiętam tego przepisu :blush:



ten przepis w książce nie nazywa się muffinki tylko bodajże babeczki
nie robiłam z toffi, tylko z czekoladą :)

zuzia

riannka
ja się chyba przestawię na twoją kuchnię... to krem z pieczarek, to muffinki, o kukułówce nie wspominając (powąchać mogę, a co!)

riannka

Cytat: zuzia w 09 Sty 2009, 18:54:38
riannka
ja się chyba przestawię na twoją kuchnię... to krem z pieczarek, to muffinki, o kukułówce nie wspominając (powąchać mogę, a co!)

bardzo proszę!

dziś serwuję kopytka z sosem grzybowym :)

Basia

Cytat: riannka w 09 Sty 2009, 19:38:40
Cytat: zuzia w 09 Sty 2009, 18:54:38
riannka
ja się chyba przestawię na twoją kuchnię... to krem z pieczarek, to muffinki, o kukułówce nie wspominając (powąchać mogę, a co!)

bardzo proszę!

dziś serwuję kopytka z sosem grzybowym :)


O Matko! aż mi kiszki zaczeły marsza grać!
zobaczysz że wproszę się kiedyś do Ciebie!

:beer: się należy
Koniec ery grzecznej dziewczynki .....................

riannka

Cytat: Basia w 09 Sty 2009, 20:03:48
Cytat: riannka w 09 Sty 2009, 19:38:40
Cytat: zuzia w 09 Sty 2009, 18:54:38
riannka
ja się chyba przestawię na twoją kuchnię... to krem z pieczarek, to muffinki, o kukułówce nie wspominając (powąchać mogę, a co!)

bardzo proszę!

dziś serwuję kopytka z sosem grzybowym :)


O Matko! aż mi kiszki zaczeły marsza grać!
zobaczysz że wproszę się kiedyś do Ciebie!

:beer: się należy

nie mam nic przeciwko Twojemu wproszeniu się, ale teraz w pakiecie mam wirusy niestety  :crying:
ale jak tylko się ich pozbędę zapraszam  :jejeje:

:beer:

Basia

kupiłam już banany i czekam aż przejrzeją... :blush:
dam znać jak wyjdą! już mi ślinka cieknie  :blush:

a tak a propos Nigelli...
oglądałam ostatnio jej ostatnią książkę. A tam na wewnetrznej stronie okładki jest zdjęcie jej spiżarki- a tam na półeczce stoi buteleczka polskiej Żurawinówki!   :mocking: :mocking: :mocking:
Koniec ery grzecznej dziewczynki .....................

tusia

Cytat: Basia w 12 Sty 2009, 22:12:08
kupiłam już banany i czekam aż przejrzeją... :blush:
dam znać jak wyjdą! już mi ślinka cieknie  :blush:

a tak a propos Nigelli...
oglądałam ostatnio jej ostatnią książkę. A tam na wewnetrznej stronie okładki jest zdjęcie jej spiżarki- a tam na półeczce stoi buteleczka polskiej Żurawinówki!   :mocking: :mocking: :mocking:

Basia, jak wyszło? Masz fotki? ;)
Życie jest dane człowiekowi tylko jeden raz, więc warto je przeżyć tak,
by nie odczuć męczącego żalu po latach spędzonych bez celu...

Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

wrobelek0403

o rajusiu, juz wiem, co bedzie w weekend na deser ;D
Za dwadzieścia lat bar­dziej będziesz żałował te­go, cze­go nie zro­biłeś, niż te­go, co zro­biłeś. Więc od­wiąż li­ny, opuść bez­pie­czną przys­tań. Złap w żag­le pomyślne wiat­ry. Podróżuj, śnij, odkrywaj. /M.Twain/
Guests are not allowed to view images in posts, please Register or Login

zosia2007

dzis robilam, z przepisu wyszlo mi 18 sztuk
sa przepyszne, wszystkim smakowaly, riannka dla ciebie duuuuzo piwa za przepis :beer:

mobka

Ja tez je uwielbiam - moje ulubine :D

ami

potwierdzam przepyszne! pulchniutkie, słodkie :) Zrobiłam podwojną porcje i wyszło 36
piwko za przepis sie nalezy :beer:

brawurka

mi wyszło 15,ale ja chyba nie jestem fanką muffinek

aja

wyjęte ale jeszcze nie próbowałam/żal mi bo ładnie urosły więc to nie piekarnik...
ale zrobiłam z kukułkami bo toffi nie miałam i troszke wypłyneły ;D

zuzia

a ja sobie te podbiję, może  zrobię :)

justynaaaa2

zuzia to poleję ci tutaj w takim razie za te wiśniowe bo skorzystam z twoich modyfikacji  :beer: nie było kompotu w sklepie więc kupiłam mrożone :D
z dżem nie robię bo za mało wiśni wtedy jest :D

justynaaaa2

:D patrzy na datę, na święta robiłam :P