Autor Wątek: Potrawy wigilijne z całej Polski  (Przeczytany 1438 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

zwierzatko_mojej_mamy

Potrawy wigilijne z całej Polski
« dnia: 01 Gru 2016, 22:41:27 »
Bry Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj

Szukam czegoś nowego do wykonania w ramach zrzuty wigilijnej, wrzucajcie potrawy, które u Was są obowiązkowe, różnice w różnych regionach są dosc spore Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj

U nas to:

1. Kapusta z fasola i sosem grzybowym
2. Barszcz czerwony z pasztecikami z nadzieniem grzybowym
3. Karp smażony
4. Śledzie różnych smaków
5. Kompot z suszu
6. Kutia
oprócz marzeń, warto też mieć wódkę

Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj
Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj

goga

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #1 dnia: 01 Gru 2016, 22:49:57 »
Zupa rybna
karp smażony
pierogi z kapustą i grzybami
śledzie w różnej postaci
kapusta z grzybami
makowiec
W życiu niewiasty można rozróżnić siedem okresów: niemowlę,
dziewczynka, dziewczyna, młoda kobieta, młoda kobieta, młoda kobieta
i młoda kobieta. (G.B. Shaw)

niewiemjaka

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #2 dnia: 01 Gru 2016, 23:13:57 »
barszcz grzybowy +opcjonalnie ziemniaki, u teściów inna jest ta zupa ale grzybowa bardzo esencjonalna + opcjnalnie z jakas kasza, nie wiem jaka
karp smażony
pierogi z kapustą i grzybami
kompot z suszu

u teściów tez
makiełki ( z makaronem jakims)
smażone grzyby
Synu Wiktor ur.17.05.2009, 3580g, 58 cm, BRh+, Byk
Synu Franek ur.30.05.2014, 3460g, 58 cm, BRh-, Bliźnięta

callja

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #3 dnia: 01 Gru 2016, 23:22:46 »
 Moja mama przygotowywała ZAWSZE:
 - barszcz z uszkami
 - pierogi z kapustą i grzybami
 - kluski z makiem
 - karpia smażonego
 - makowiec
 - sernik

czasem:
 - karpia w galarecie
 - kompot z suszu (nie znoszę!!)
 - kapustę z grzybami

Ja od kilku lat nie wyobrażam sobie z kolei Wigilii bez kapusty z grochem, której nigdy nie gotowało się u mnie w domu Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj Zamiast pierogów z kapustą bywało, że piekłam drożdżowego kulebiaka, albo robiłam krokiety (tyle, że zjadaliśmy je najczęściej w I albo II dzień świąt Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj ). Karpia ostatnio raczej duszę niż smażę, i robię go tylko dla P. - dla mnie jest za tłusty Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj Zamiast makowca piekę kruchy placek z makiem, do picia obowiązkowo mocna, gorąca herbata parzona z korzennymi przyprawami i plastrami pomarańczy.


Nie obrażaj się sam... inni zrobią to lepiej!!! /by teściowa tutora mego Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj /

wrobelek0403

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #4 dnia: 02 Gru 2016, 08:36:47 »
Barszcz z uszkami z grzybami
Karp smazony
Ryba w galarecie, lin szczupak  lub sandacz
Rozne sledzie
Kutia lub kluski z makiem
Czasem karp po zydowsku (z rodzynkami i piwem)
Czasem kotleciki  z ryby (sandacza lub szczupaka)
Kompot z suszu

Tutaj jadlam tez kapuste z grzybami i to jest pyszne Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj 
Za dwadzieścia lat bar­dziej będziesz żałował te­go, cze­go nie zro­biłeś, niż te­go, co zro­biłeś. Więc od­wiąż li­ny, opuść bez­pie­czną przys­tań. Złap w żag­le pomyślne wiat­ry. Podróżuj, śnij, odkrywaj. /M.Twain/
Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj

Strefa Ślubna

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #4 dnia: 02 Gru 2016, 08:36:47 »

wrobelek0403

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #5 dnia: 02 Gru 2016, 08:39:37 »
A ze sledzi polecam takie, matjasy namoczyc, osuszyc, pokroic na kawalki.
Cebule pokroic w polplasterki, przesmazyc na oleju na zloto, dodac sloiczek przecieru pomidorowego, smazyc jeszcze chwile, przestudzic.
Sledzie przelozyc cebula z pomidorami, odstawic na kilka dni.
kocham!!!!

Kasia

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #6 dnia: 02 Gru 2016, 09:20:22 »
u nas:
karp w galarecie - moja mama lubi,
pstrąg smażony (skoro karp na stole już jest to się nie katujemy smażonym a pstrąga lubimy)
zupa grzybowa (nie mylić z pieczarkową) z makaronem
śledzie w różnej postaci,
ryba po grecku (tesciowa robi pyszną)
ryba faszerowana (to tez teściowej specjalność, ja nie lubię)
pierogi z kapustą i grzybami
pierogi z serem, na słodko - dziwoląg wigilijny ale ja nie lubie pierogów z kapustą więc mam zamiennik Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj
kompot z suszu
Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj
Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj
Może nie jestem doskonała, może Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj   ale doskonale sobie z tym radzę Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj

szelma

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #7 dnia: 02 Gru 2016, 09:23:35 »
U nas:
Barszcz z uszkami
Pierogi z kapustą i grzybami
Seleroryba Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj
Kapusta z grzybami
Karp (babcia robi dla siebie, bo nikt inny nie lubi)
Śledzie jakieś na parę sposobów
Kompot z suszu
Reszty nie jadam i nie rejestruję Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj
- Co pani chciałaby najbardziej usłyszeć?
- Piosenkę pana Kor... Koracza "O zdrowiu" bym chciała najbardziej usłyszeć.
- Tak się szczęśliwie składa, że mamy pana Koracza na sali!

calla

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #8 dnia: 02 Gru 2016, 10:22:15 »
Pyzy ziemniaczane, czerwona kapusta i mięso. Najczęściej jest to kaczka Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj
Wenn Dir das Leben eine Zitrone gibt, mach Limoncello Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj

OlaFasola

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #9 dnia: 02 Gru 2016, 10:44:34 »
Od kilku lat mamy wigilie z moją i M rodziną, więc na stole potrawy z obu domów

Od mojej mamy:
-barszcz z uszkami
-pierogi z kapustą
-karp smażony
-kompot z suszu
-łazanki z makiem (ohyda) i tego całe szczęście już nie robi

Od M (choć oni też jedzą barszcz i karpia)
- placki - ulubione danie mojego M. Są to takie płaskie placki z gotowanych ziemniaków, nadziewane grzybami lub kapustą, a później smarzone
- kapusta z grochem (cudowna)
- czerwona sałatka - dziwoląg z czerwonej kapusty z białą fasolą na mocno kwaśno
- kutia (teściowa robi cudowną)

Ja robię tartę z kapustą i grzybami i rybę pieczoną po pistacjami lub solą
Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub ZalogujNie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj

Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj

zwierzatko_mojej_mamy

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #10 dnia: 02 Gru 2016, 11:32:06 »
OlaFasola, a te placki to przypadkiem nie z lubelskiego pochodzą? miałam znajomego na studiach z tamtych okolic i mieli dużo ziemniaczanych potraw

OlaFasola

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #11 dnia: 02 Gru 2016, 11:47:36 »
Teściowa jest ze Wschowy, a jej rodzice przyjechali w 46 z Wilna, więc obstawiam, ze to z tych regionów może przywlekli te zwyczaje. Z kolei u mojego teścia na wigilię jadało się w domu rodzinnym barszcz biały z ziemniakami (śląsk cieszyński), choć oni są dziwni całą rodziną, więc może to nie był regionalny zwyczaj.

A te placki to coś takiego
Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj
Bardzo smaczne, zwłaszcza w wersji z grzybami leśnymi.

Justynna

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #12 dnia: 02 Gru 2016, 12:07:34 »
barszcz czerwony z uszkami
pierogi z kapustą i grzybami
śledź w śmietanie
zupa grzybowa
kapusta z grochem (a właściwie z fasolą)
ryba smażona
makiełki (to ulubione z dzieciństwa danie mojego męża)

no i na słodko: serniki, makowce, pierniki itp. Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj
« Ostatnia zmiana: 02 Gru 2016, 12:07:44 wysłana przez Justynna »
Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj

wrobelek0403

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #13 dnia: 02 Gru 2016, 12:29:15 »
OlaFasola, wygladają bardzo zacnie Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj

didi_loczek

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #14 dnia: 02 Gru 2016, 21:35:32 »
My mieliśmy w zeszłym roku:

barszcz czerwony z uszkami
smażony karp
kapusta z grochem i boczkiem
śledzie pod pierzynką
pierogi z kapustą i grzybami
placki ziemniaczane z łososiem, śmiataną i marynowaną czerwoną cebulą
kompot z suszu

u mojej babci na Podkarpaciu byłyby jeszcze: 
pierogi z suszonymi śliwkami
pierogi z musem jabłkowym
zupa grzybowa z ryżem
« Ostatnia zmiana: 02 Gru 2016, 21:36:08 wysłana przez didi_loczek »
Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj
Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj

Strefa Ślubna

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #14 dnia: 02 Gru 2016, 21:35:32 »

goga

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #15 dnia: 03 Gru 2016, 16:44:32 »
Nienawidzę kompotu z suszu, najgorszy smak dzieciństwa.....

zuzia

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #16 dnia: 03 Gru 2016, 18:11:56 »
u mnie:
zupa grzybowa z makaronem
karp smażony
karp w galarecie
śledzie na kilka sposobów
pierogi z kapustą i grzybami
kapusta z grzybami
ryba po grecku (nie mylić z rybą z cebulą w pomidorach)
ostatnio były naleśniki z serem ale to dla M. bo on nic nie tknie z wigilijnych potraw.

i mało wigilijne ciasto - brownie a'la zuzia Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj, wszyscy kochają, ja sama b. rzadko jem.

wrobelek0403

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #17 dnia: 04 Gru 2016, 20:00:25 »
Kocham kompot z suszu Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj za to moja siostra nienawidzi Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj

jusia

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #18 dnia: 05 Gru 2016, 23:01:25 »
U mnie:
Grzybowa z kaszą jęczmienną
Śliwkowa z makaronem
Śledzie (na milion sposobów) - zawsze w śmietanie i zawsze w oleju
Ziemniaki z wody (do śledzi)
Kapusta z grzybami
Groch z kapustą
Pierogi z grzybami
Karp smażony

U moich teściów :
Kompot z suszu
Karp w galarecie
Śledzie w śmietanie i w oleju
Grzybowa z łazankami
Kapusta z grzybami

"Ten co chce- szuka sposobu, ten co nie chce- szuka powodu"

zwierzatko_mojej_mamy

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #19 dnia: 05 Gru 2016, 23:04:56 »
dziękuję wszystkim Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj można nadal dopisywać, chciałam się jedynie pożalić, że nic nie wybrałam takiego, co by mogło smakować moim, a nie chcę dublować grzybowo-kapuścianych potraw

najbardziej mi chodzi po głowie dobry bigos z kiszonej, nie wiem, czy ktoś wpisywał i nie wiem, na ile dobry i bez mięsa się łączą Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj ale zakładam, że da się Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj

wrobelek0403

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #20 dnia: 05 Gru 2016, 23:58:45 »
Ale ze chcesz bigos bez miesa robic??? To na pewno nie bedzie bigos ;Bigos u nas jest na drugi dzien swiat i potem sie dojada do Sylwestra. Z mnostwem miesa, kielbasy, suszonych grzybow, czerwonego wina Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj , tylko tak mnie potem brzuch boli Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj

zwierzatko_mojej_mamy

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #21 dnia: 06 Gru 2016, 00:02:27 »
nie wiem Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj upierdziałam sobie w głowie, żeby zrobić "coś innego" na Wigilię Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj

goga

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #22 dnia: 06 Gru 2016, 07:53:07 »
Faszerowane pieczarki - zawsze robię, to taka moja tradycja wigilijna

Kasia

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #23 dnia: 06 Gru 2016, 08:24:19 »
zwierzu taki bigos bez miesa to tradycyjna wigilijna kapusta z grzybami Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj można dodać sliwki, żurawinę, rodzynki, jest też wersja z grochem Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj

u nas kiedyś było robione, zrezygnowaliśmy, bo w zasadzie nikt nie jadł i każdy czekał na drugi dzień świąt na tradycyjny bigos. O ile jeszcze w wigilię ktoś tam zjadł delikatnie to w kolejne dni świąt już nikt nie ruszał bo był bigos Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj

wrobelek0403

Odp: Potrawy wigilijne z całej Polski
« Odpowiedź #24 dnia: 06 Gru 2016, 08:53:37 »
zwierzatko_mojej_mamy, to zrób jakąś fajną rybe, sandacza albo lina albo szczupaka Nie masz uprawnień, aby oglądać tę zawartość. Zarejestruj się lub Zaloguj