Boskie ciasteczka owsiane (nie można się od nich oderwać)

Zaczęty przez effik, 30 Sie 2010, 14:36:32

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

effik

Są przepyszne! Robię je już drugi raz od czasu, jak znalazłam przepis na blogu. Tym razem z innymi dodatkami. Są łatwe, szybkie i pięknie pachną :)

Składniki:
* 3 filiżanki płatków owsianych
* filiżanka+ 2 łyżki mąki pszennej
* 1/2 filiżanki zarodków pszennych
* łyżeczka sody
* łyżeczka proszku do pieczenia
* łyżeczka cynamonu
* 1/2 łyżeczki soli
* filiżanka masła (ok. pół kostki)
* 1 i 1/2 filiżanki cukru brązowego i 1/2 filiżanki białego (albo 2 filiżanki wyłącznie brązowego, bez użycia białego - może być nawet troszkę mniej)
* 2 jajka
   
dodatki (do wyboru):
* filiżanka suszonej żurawiny i 1/2 filiżanki łuskanego słonecznika
albo
* 2 filiżanki rodzynek (uprzednio namoczonych)
albo
* 2 filiżanki słonecznika

albo co wam się wymyśli :))


Miękkie masło ubić z cukrem. Dodać jajka, nadal ubijać na gładką masę. Wymieszać z suchymi składnikami - na końcu dodać żurawinę/słonecznik/rodzynki (co tam wybierzecie z dodatków).
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Porcje ciasta kłaść łyżką, spłaszczając lub formować ręką (ciasto się klei, więc można sobie trochę formować na łyżce i potem kłaść na blachę). Piec 13 - 17 minut (trzeba sprawdzać, to zależy od piekarnika) w 180 stopniach.

bozena.dp

wyglądają fajnie, ale przerażają mnie te płatki owsiane (nie lubie za bardzo) ;D

Angie


emcia


effik

Angie, no brzuch już wielki od nich mam ;)
byle do 3ciej fazy, zapisz sobie :D